Bench Maji Bio Kaffee

Beschreibung

Mittlere Röstung mit feinem Aroma von

Haselnüssen und Milchschokolade

Aus einem der weniger bekannten Anbaugebieten im

Südwesten Äthiopiens liegt auf einer Höhe von 1400 –

2000 Meter ü.n.N. die Bench Maji Zone, ein

Musterbeispiel für biologische Vielfalt. Außer Kaffee

werden hier noch Bananen, Mango und Mais angebaut.

Ein einzigartiger Kaffee aus den natürlichen

Waldgebieten dieser Region, wo auch unsere sehr

beliebte Sorte Tepi herkommt.

Gewaschen und in der Sonne getrocknet entwickelt der

Wildkaffee sein würziges Aroma nach Haselnüssen,

Milchschokolade und Honig- Karamelnuancen. Er hat

eine sehr feine und dezente Säure.

Bench Maji ist ein 100% sortenreiner Bio Arabica-Kaffee

von der Bench Maji Coffee Farmers Cooperatives Union

Bio-Kontrollstelle DE-Öko-013