Sidamo Bio-Kaffee
8,60 € – 30,90 €
Vollmundig aromatischer Kaffee mit feiner Schokoladennote begleitet mit einer milden Würze.
Beschreibung
Anbaugebiet
Die Anbauregion Sidama liegt in Kelle-Amaro Gayo auf einer Höhe von ca.1800m ü. N.N im Süden Äthiopiens. Charakteristisch für diese Region ist ein fruchtbares und feuchtes Binnenland, welches optimale Wachstumsbedingungen für diesen Kaffee bietet.
Verarbeitung & Röstung
Auf kleinen Farmen werden unter kontrolliert biologischen Anbaubedingungen die Kaffeebohnen verarbeitet.
Die Nasse Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein besonders intensives Aroma.
Sidamo ist ein 100% sortenreiner Arabica-Kaffee von der
Sidama Coffee Farmers Cooperative
Union SCFCU
Äthiopien
Bio-Kontrollstelle DE-Öko-013