Sidamo Bio-Kaffee

8,60 30,90 

Vollmundig aromatischer Kaffee mit feiner Schokoladennote begleitet mit einer milden Würze.

Beschreibung

Anbaugebiet

Die Anbauregion Sidama liegt in Kelle-Amaro Gayo auf einer Höhe von ca.1800m ü. N.N im Süden Äthiopiens. Charakteristisch für diese Region ist ein fruchtbares und feuchtes Binnenland, welches optimale Wachstumsbedingungen für diesen Kaffee bietet.

Verarbeitung & Röstung

Auf kleinen Farmen werden unter kontrolliert biologischen Anbaubedingungen die Kaffeebohnen verarbeitet.
Die Nasse Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein besonders intensives Aroma.

Sidamo ist ein 100% sortenreiner Arabica-Kaffee von der
Sidama Coffee Farmers Cooperative
Union SCFCU
Äthiopien

Bio-Kontrollstelle DE-Öko-013

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Größe

, ,

Mahlgrad

ganze Bohne, fein – Siebträger, mittel fein – Aeropress / Bialetti, Mittel – Filter / pour over, mittel grob – Frenchpress, grob – coldbrew