Beschreibung

Anbaugebiet

Südwestlich von Ababa in Äthiopien liegt auf einer Höhe von 1400-2100 m ü. NN das Anbaugebiet der Limu Kaffeebohne. Das kühle Höhenklima und der fruchtbare Waldboden bieten ideale Wachstumsbedingungen.  Die Limu Kaffeekirsche reift in kleinen Waldgärten frei von Pestiziden und Düngemitteln.

Wir haben unsere beliebteste Sorte, den Limu mit einer besonders feinen Robusta Bohne zusammengebracht, um eine intensivere Sorte zu schaffen. Mehr Koffein, mehr Geschmacksvielfalt, zu gewohnter und nachhaltiger Qualität.

Verarbeitung & Röstung

Wir können die Herkunft der Bohnen bis zum Feld nachvollziehen und damit Fairness und Qualität gewährleisten. Die Bauern verwenden keine Pestizide oder Düngemittel, was uns und den Menschen vor Ort zugutekommt.

Bio-Kontrollstelle DE-Öko-013